Ruoanlaittoa

Mitä tänään syötäisiin? Itse tykkään laittaa ruokaa, mutta välillä on ongelmia keksiä mitä sitä tekisi. Ruokaan saa kulumaan ihan älyttömästi rahaa, joten olen pyrkinyt tekemään ruokia, joista riittäisi syötävää pidemmäksi aikaa. Makaronilaatikko, lihapullat, kinkkukiusaus, pastaruoat ja kanakastike riisillä ovat sellaisia tämän talouden aika vakioruokia, jotka on helppo valmistaa ja jotka useimmiten myös onnistuvat ihan hyvin. Mummulta sain joululahjaksi pienen keittokirjan, josta olen jo bongaillut kivoja reseptejä. Samoin internetistä löytyy kivoja ja helppoja reseptejä kunhan vaan jaksaa etsiä. Kirjakaupoissa tulee aina sillon tällöin salaa haaveiltua paksuista isoista keittokirjoista, joista löytyy reseptejä jos jonkunlaisia, jotenkin kokkaaminen tuntuu erilaiselta kirjan avulla tehtynä ;)

Yksi viime viikon ruuista oli lasagne. Onnistui kyllä yli odotusten ja oli niin hyvää! Kuvassa vielä valmistusvaiheessa.

Miten muilla? Onko keittokirjoja, isoäidin salaisia reseptejä, vai omasta päästä heitettyjä keitoksia? Valion nettisivuilta löytyy joka viikon aluksi tehty ruokalista, jossa on kokkailuehdotuksia viikon jokaiselle päivälle, sielläkin on tullut aina silloin tällöin käytyä. Valion sivuilta löytyy myös "hae raaka-aineella"-palsta, johon voi syöttää kotoa löytyviä raaka-aineita, ja näin katsoa mitä ruokaa näillä voisi tehdä. Meiltä ainakin löytyy kaapeista sitä sun tota, useammin tarvitsee kaupasta hakea pelkkää lihaa/kanaa ym, kun riisit ja perunamuusijauheet löytyy valmiina kaapista.

Tänään valmistin kahta ruokaa, joista toivottavasti riittäisi taas toviksi. Facebookista olin joskus bongannut kuvan spageteista, joita oli kuvan mukaan pistelty nakkien läpi. Kaapeista sattumoisin löytyi valmiina nakkeja ja spagettia, joten päätin itsekin kokeilla miten onnistuu. Kuvittelisin, että ainakin lapsille maistuu, miksei myös aikuisille! Aika hauskan näköistä, eikö totta?

Heh, nyt vasta huomasin kuinka makkarapainotteinen ruoanlaittopäivä tästä tulikaan :D Tämä oli ensimmäinen kerta, kun itse laitan varsinaiseksi ruoaksi uunimakkaraa, eikä se meillä kuulukaan normaaliin ruokavalioon. Netistä kuitenkin huomasin ohjeen makkaravuokaan, ja koska perunasipulisekoitusta löytyi jo valmiina, ei kaapista puuttunutkaan muuta kuin itse makkarat. Ei ehkä siitä terveellisimmästä päästä, mutta kyllähän välillä saa herkutellakin ;)

Matkakuumetta

Kärsiikö kukaan muu samasta taudista? Se valtaa mielen aina pimeinä kylminä hetkinä, mutta myös silloin kun aurinko paistaa, mutta pärjätäksesi ulkona joudut sullomaan itsesi kymmeneen vaatekerrastoon ja silti toteat, että kylmä on. Omasta viime aurinkolomasta tuntuu jo olevan niin paljon aikaa! Vaikka toki, olihan se viime elokuussa, niin silti. Olisihan se kiva..
Opiskelijabudjetilla ei kuitenkaan lähdetä Kirkkonummea pidemmälle, ja sekin on jo täältä katsottuna väärään suuntaan. Matkakuumetta ei yhtään helpota se, että lukee muiden blogeja ja facebook-päivityksiä helteisestä Thaimaasta tai trooppisesta Malesiasta. Mutta haaveillahan saa ;)

Mikä olisi teidän lempikohde? Mä olen ehdottomasti Thaimaan ja Malesian kannalla. Eniten tykkään rantalomista, mutta nykyään oon alkanut kaipaamaan myös erilaisia aktiviteetteja. Malesiasta löytyisi esimerkiksi ne sademetsät, ja pieniä saaria joille matkustaa, ja vaikka mitä muuta. Vinkki: googlaa Malesia ;)

Jos oot yhtä toivoton matkakuumeilija, klikkaapa auki vaikka rantapallo.fi. Kiinnostaisiko esimerkiksi 345€ maksavat meno-paluu lennot kahdeksi viikoksi Phukettiin tai Krabille? Yhyy, ehkä ensi vuonna :D

Sillisalaattia

Heippa kaikki! Täällä mä kirjottelen uutta päivitystä pitkästä aikaan mun uudella ja ihka ensimmäisellä iPhonella! Huisin siistiä! Tosin melko hankalaa kun näitä pieniä kirjaimia yrittää bongailla näillä toivottomilla nakkisormilla.. Ja onhan tää nyt siistiä, voin päivitellä vaikka bussissa matkalla kouluun. (Niin varmaan, toiveajattelua)

Kuten sanottua, elämä rullailee eteen päin. Koulua on niin paljon, että voin vaikka taata ettei mikään tulevaisuuden opiskelu tule koskaan olemaan näin hektistä ja rankkaa! Tai niin mä nyt luulen. Välillä tuntuu ettei ole mitään tekemättömiä koulutehtäviä vaikka kuinka selailen kalenteria, mutta jo seuraavana päivänä niitä on jo niin paljon, että vuorokaudesta loppuu tunnit auttamatta kesken.

Nämä kuvat parin viikon takaa. Käytiin katsastamassa Helsingin jäätilanne, eikä uskaltauduttu metriä kauemmaksi rannasta.

Tehkäämme tästä postauksesta sillisalaatti. Ilmat on ollu loistavia, isolla L-kirjaimella. Pakkaset paukkuu päivittäin niin korkealla, ettei edes eskimo-style tunnu riittävän. Mutta pakkasen toinen puoli on taas se auringonpaiste. Kuinka ihana onkaan pukea 15min kömpelöitä ja paksuja talvivaatteita päälle ja hikisenä lyllertää raikkaaseen talvi-ilmaan. Ollaankin otettu tavaksi käydä kunnon kävelylenkillä ainakin muutamana päivänä viikossa. Vaikka sitten vaan happihyppelylle. Koulutehtävien teko on kuitenkin osoittautunu mahdottomaksi, jos ei vähän näe välillä päivänvaloakin. Hesarista muuten luin tänään, ettei kaikki jää kanna vielä, vaikka useampana yönä on ollut jopa 20 astetta pakkasta. Pieni pala muljahti kyllä kurkussa, sillä suuri osa kävelyistä on tapahtunut meren jäällä. Tosin on siellä ollut sata muutakin, mutta olkaa silti varovaisia! Tietääkö kukaan muuten mitään kivaa jäärataa? Muistan vuosien taakse, kun oltiin perheen kanssa Tuusulan järvellä luistelemassa, ja sinne oli aurattu pitkä rata, jossa pystyi luistelemaan oikein kunnon retken. Olisi niin kivaa taas pitkästä aikaa!

Kivoja talvipäiviä kaikille, nauttikaa kiperistä pakkasista ja ihanasta auringosta!