Ruoanlaittoa

Mitä tänään syötäisiin? Itse tykkään laittaa ruokaa, mutta välillä on ongelmia keksiä mitä sitä tekisi. Ruokaan saa kulumaan ihan älyttömästi rahaa, joten olen pyrkinyt tekemään ruokia, joista riittäisi syötävää pidemmäksi aikaa. Makaronilaatikko, lihapullat, kinkkukiusaus, pastaruoat ja kanakastike riisillä ovat sellaisia tämän talouden aika vakioruokia, jotka on helppo valmistaa ja jotka useimmiten myös onnistuvat ihan hyvin. Mummulta sain joululahjaksi pienen keittokirjan, josta olen jo bongaillut kivoja reseptejä. Samoin internetistä löytyy kivoja ja helppoja reseptejä kunhan vaan jaksaa etsiä. Kirjakaupoissa tulee aina sillon tällöin salaa haaveiltua paksuista isoista keittokirjoista, joista löytyy reseptejä jos jonkunlaisia, jotenkin kokkaaminen tuntuu erilaiselta kirjan avulla tehtynä ;)

Yksi viime viikon ruuista oli lasagne. Onnistui kyllä yli odotusten ja oli niin hyvää! Kuvassa vielä valmistusvaiheessa.

Miten muilla? Onko keittokirjoja, isoäidin salaisia reseptejä, vai omasta päästä heitettyjä keitoksia? Valion nettisivuilta löytyy joka viikon aluksi tehty ruokalista, jossa on kokkailuehdotuksia viikon jokaiselle päivälle, sielläkin on tullut aina silloin tällöin käytyä. Valion sivuilta löytyy myös "hae raaka-aineella"-palsta, johon voi syöttää kotoa löytyviä raaka-aineita, ja näin katsoa mitä ruokaa näillä voisi tehdä. Meiltä ainakin löytyy kaapeista sitä sun tota, useammin tarvitsee kaupasta hakea pelkkää lihaa/kanaa ym, kun riisit ja perunamuusijauheet löytyy valmiina kaapista.

Tänään valmistin kahta ruokaa, joista toivottavasti riittäisi taas toviksi. Facebookista olin joskus bongannut kuvan spageteista, joita oli kuvan mukaan pistelty nakkien läpi. Kaapeista sattumoisin löytyi valmiina nakkeja ja spagettia, joten päätin itsekin kokeilla miten onnistuu. Kuvittelisin, että ainakin lapsille maistuu, miksei myös aikuisille! Aika hauskan näköistä, eikö totta?

Heh, nyt vasta huomasin kuinka makkarapainotteinen ruoanlaittopäivä tästä tulikaan :D Tämä oli ensimmäinen kerta, kun itse laitan varsinaiseksi ruoaksi uunimakkaraa, eikä se meillä kuulukaan normaaliin ruokavalioon. Netistä kuitenkin huomasin ohjeen makkaravuokaan, ja koska perunasipulisekoitusta löytyi jo valmiina, ei kaapista puuttunutkaan muuta kuin itse makkarat. Ei ehkä siitä terveellisimmästä päästä, mutta kyllähän välillä saa herkutellakin ;)